こんにちは。
季節の変わり目、いまいち体調がパッとしないときに無性に食べたくなるもの。
からだが無意識に欲するスパイス！！
そうです。
カレーです！
西葛西といえば、日本の中でも有名な『インドカレー』の聖地といわれております。
ですが、今食べたいのはスパイス効きまくりの中毒性のある刺激的なタイプ。
尚且つ、インスタントじゃなく手作り。
そんな希望を抱きながらいつものように西葛西から葛西に向けて線路沿いの裏道探検隊をしていると、なんだかおしゃれなお店があります。ふと覗いても店内に座るスペースがないので店名をネットで検索、、、
以前、西葛西住みの友人から『すごい美味しいテイクアウト専門のカレー屋さんできたんだよー。』と聞いていた記憶を思い出しました。
もくじ
HARE GINZAの雰囲気、HARE GINZAってどんなお店
屋号が『HARE GINZA』ということで公式ホームページを拝見したしました、どうやら銀座で約３０年間営業しており、人気店。
ちなみに『HARE』は『ハレ』と呼びます。ロゴマークも『晴』の太陽モチーフです。
こちらの人気店、惜しまれながら時代の流れで実店舗を閉店し、江戸川区にこちらのセントラルキッチンを設けて冷凍カレーの販売をスタートしているとのこと。
セントラルキッチンを覗くと、大鍋でしっかり手作りされたスパイシーなカレーたちが１食１食丁寧にパッキングされて冷凍保管されています。
気になるHARE GINZAのメニュー
基本は５種類。マサマンカレー（小辛）、スペシャルカレー（辛口）、グリーンカレー（辛口）、アースカレー（小辛）、イエローカレー（超辛）のラインナップです。
正直、どれもめちゃくちゃ気になります。正直、悩みます。
一番人気は、スペシャルカレーで開業からずっと愛されているのでファンが多い味。
そしてちょっと気になるのが、グリーンカレー。ゴボウとオリーブオイルの香り、、、あれゴボウ？グリーンカレーに入っていたかな？
店長さんにきいてみたところ
「一番最初にグリーンカレーを作るときに、タケノコとゴボウを間違えて作って、それが意外と合って。」
とゴボウ入りルーツを教えてくれました。
固定概念ではできない、偶然とイマジネーションで作られたこちらの味もぜひ食べたい！
冷凍カレーの魅力にせまる
今回はスペシャルカレー×2、グリーンカレー、マサマンカレーを実食です。
並べてみるとカラフルな色味がかわいい。
購入時に【カレーの召し上がり方】を教えてもらいました。
沸騰したお湯の中に凍ったままのカレーを袋のまま入れて、火を止めて3分～5分湯煎します。※電子レンジでは温めないでください。
冷凍カレーの原材料もしっかりスパイスが入っていてシンプル。手作りの証です。
こちらのカレーは、ルーのみを冷凍した商品のため、自分の好みで具をトッピングしてアレンジできます。
卵や揚げ物、どうやら和食の惣菜までもがマッチしてしまう懐の広いエスニックカレーとのことです。いいキャッチフレーズです。笑
湯煎して出来上がったルーは、器にうつすとなんだかサラサラしています。
まずは、そのままプレーンで食べてみます。お、おいしい！！！
口に入れたときのスパイスの香りと口に残るコクの余韻。それに、ギトギトしていない！
なんかもうルーだけでお酒飲めそう。笑
そうこう考えているうちにご飯無しでルーだけすすって食べちゃいました。すみません。。ぜったいご飯あったほうが美味しいと思います。ついつい止まらなくて。
ちなみに、スペシャルカレー（辛口）、ちゃんと辛いです。
なので、辛いのが苦手な方は、挽き肉とトマトを使ったアースカレーがおすすめです。
結構なスパイスで一緒に食べた相方さん、汗が止まらなくなっていました。
相方さん。ここ2年はずっとテレワークのデスクワークで滅多に汗かいていないから、このカレーのおかげでいいデトックスになったのではないかと思い、そっとタオルを置き、見守っておりました。食べた後は胃の中がずっとポカポカしていて、それが癖になる。
スパイスつかってます！と、しっかりからだで感じられるところが、まさにエスニックカレーの魅力です！！
マサマンカレーやグリーンカレーは、エスニックカレー系を食べなれている方ならいつもの辛さ程度のレベルと思います。
逆に一番辛いイエローカレー（超辛）、どうなっちゃうんでしょう。超辛。超、がついてます。未知の世界が体験できそう。
HARE GINZAのおすすめのそのほかメニュー
定番のほかにも、ブラックチキンカレー、特製ドライカレー、鶏もも肉のタンドリーチキン、などもあるそうです。
結構な確率でSOLD OUTしていますので、出会えたらラッキーということでしょうか。
こちらがブラックチキンカレー、イカ墨とココナッツミルクのカレー。その組み合わせ、ぜったいに美味しいに決まってる！
こちら狙っています。。
店舗が探せなくてもご安心ください
冷凍カレーは通信販売もやっています！
セントラルキッチンから直送で届くのでお店に買いに行けない場合は、こちらを利用するものありですねー。
ほかにも、HARE GINZAはLINE公式アカウントもあります。
お得な情報など以下のリンクから友だち追加で配信がきます。
https://lin.ee/J4zQoLs
はっきりいって、、、
ありがたいです。
ありがとうございます。
ケータリングで日本中カレーを届けることも⁉
キッチンカーではございません。
ケータリングカーです。どうやら好きなカレーを選んで届けてくれるようです。
東京から72時間以内で移動できればOKで費用やスケジュールは要確認なのですが、イベントとかがあるときに楽しくで便利！
野外でカレーパーティーとか、最高ですね。
東京から72時間、の範囲が地理が苦手な筆者にはすぐに思い浮かびませんでしたので気になる方はお店へお問い合わせください。
美味しいだけではく、いろんな目線で販売を展開しているカレーやさん♪
これからこのエリアだけでなく、日本中でどんどん人気が出そうで注目です！！！
本当に美味しかったです、ごちそうさまでしたー！！
HARE GINZAの店舗情報
住所
江戸川区中葛西5－１５ー９ SSハイム102号
地図
営業時間
9：00～18：00
定休日
土・日曜・祝日
