こんにちは、柚子です。
去年、恐竜公園内にできたレストラン棟には、和食、タイ料理、トルコ料理…とさまざまなお店が軒を連ねています。
中でもひときわオシャレな雰囲気を醸し出しているのが、Maru-shu Sante。
横文字で書かれた店名が読めず、友人を誘うときも「あの、恐竜公園の中のちょっとオシャレなイタリアンっぽいお店…」とか何とか言ってましたが、「マルシュサンテ」と読むんですね。
そもそも「ビストロ」って何料理？と思ってググったら、「フランス発祥の小規模で気軽に食事とお酒が楽しめる飲食店」のことなんだそう。
知ってました？？
というわけで、お友だちとランチしてきましたよ～♪
Maru-shu Santeってどんなお店？
お店の外観
ガラス張りのレストラン棟の一角がMaru-shu Santeです。
黒板にメニューやワインのイラストが描かれてるのもイイ感じ。
実はこの「黒板にメニュー」ってのもビストロの特徴なんだそう。
格式張らずにゆったりと食事を楽しめますよ～ってことなんですね。
お料理の写真も貼られています。
どれもオシャレで映えますね～
店内の様子
中に入ると、こんなふうにお店同士がつながっています。
一軒一軒は小さいんだけど、壁がないから開放感があって、なんか異国の街角のオープンカフェみたい！
ずらりと並んだワインボトルが圧巻！！
カウンター席もあります。
ここに座って、ワイングラス片手にお店の人と言葉を交わしたり…できたらカッコいいだろうなあ～
お店からのメッセージも書かれてます。
この気取らない感じがビストロの良さなんですね。
Maru-shu Santeのメニュー
こちらがランチメニュー。
こっちのほうが見やすいかな。
「スキレットって何だっけ？」
「ケークサレって？」
「猟師風ってどんな感じなんだろう？？」
写真がないのでイメージがわかず、一緒に行った友人たちとあれこれ迷いながら料理をチョイス。
ランチアルコールがあるのもビストロっぽくていいですね。
今回いただいたのは…
私が選んだのは、鶏もも肉ときのこの猟師風パスタ。
メニューに小さく「カチャトーラ・ビアンコ」と書かれてましたが、「カチャトーラ」というのが「猟師風の料理」という意味のイタリア語で、鶏肉やうさぎ肉を野菜やハーブと一緒にじっくり煮込んで旨味を引き出す調理法なんだそう。
ちなみに「ビアンコ」というのは「白」という意味で、パスタやピザの場合は塩やオイル、クリームベースなどの白いソースを使ったものを指します。
きのこがたくさん入っていて、その旨味の詰まったソースとパスタがからんで、おいし～い！
ソースがおいしいので、バゲットにもつけて食べちゃいました。
野菜たっぷりのサラダがついてくるのもうれしい！
こちらは友人が選んだ、ガーリックシュリンプ・スキレットランチ。
「スキレット」というのは厚みのある鉄製フライパンで、ちょっとオシャレなアウトドア料理なんかでよく見かけますよね。
海老と一緒に色とりどりの野菜が煮込まれていて、見た目も華やか！
運ばれてきたときに思わず「おおっ！」と感動の声を上げてしまったのが、2種類のケークサレ・サラダランチプレート。
サラダの量と豪華さがハンパない！
「ケークサレ」は甘くない惣菜系のケーキで、野菜やチーズなどが入っています。
ワインに合いそう～
Maru-shu Santeのまとめ
野菜たっぷりのオシャレなランチは、見た目も華やかで女子会にぴったり！
映え写真もたくさん撮れますよ。
ちなみに、他のテーブルに運ばれてきてたお皿をチラ見したら、どーんと大きなお肉が！
あれが多分、オースト牛フランクステーキなんだろうなあ。
実はこのお店、門前仲町の人気ワインバル「葡萄屋マルシュ」、その2号店「立ち呑みワイン マルシュ2」に続く、3号店なんです。
ソムリエの資格を持つオーナーが厳選したワインと、海外で経験を積んだシェフが腕をふるう料理がお店の売りだそう。
公式インスタグラムを見ると、オシャレでおいしそうな料理がたくさん並んでます。
気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。
私も次回は、ディナータイムにワインを楽しみに行きたいな～♪
Maru-shu Santeの店舗情報
住所・地図
電話番号
営業時間
11:30～14:00
17:00～23:00
定休日 不定（公式インスタグラムに最新の定休日を掲示）
支払い方法
現金、クレジットカード、QRコード決済（PayPay）
WEB情報
Maru-shu Santeのインスタグラムはこちらから
