こんにちは、柚子です。
相変わらず巷で人気の麻辣湯。
好きな具材を自分で取ってからお会計という独特のシステムも、かなり浸透してきたみたいですね。
麻辣湯のお店もあちこちで目にするようになりましたが、足立区竹ノ塚で人気を博した【麻辣の虎】の支店が葛西にオープン！という耳寄り情報をゲットして、早速お邪魔してきました～
麻辣の虎ってどんなお店？
お店の外観
葛西駅南口を出て、環七通りの東側の路地を入っていくと…
赤いのぼりに派手めの看板が目に飛び込んできました！
駅から徒歩2分ほど。かの有名なラーメン店ちばき屋さんと同じ通りです。
こちらがテイクアウトの窓口。
なんか台湾祭の屋台みたいな雰囲気で、ワクワクしちゃうわ～
店内の様子
真っ赤なシートが目を引きます。お店のテーマカラーが赤なのかな？
座席は全部で20席ほど。
こちらが具材をチョイスするショーケース。
練り物や海鮮、お肉などの具材がたくさん並んでいます。
野菜がちょっと少なめなのは、ランチのピークタイムを過ぎた時間だったからかな。
麻辣の虎のメニュー
こちらがメインのメニュー。というか、要は注文方法の説明ですね。
スープの値段が書かれてなくてちょっと戸惑いましたが、具材約300ｇで合計1287円（税込）でした。
そこから類推すると、基本の牛骨スープは790円のようです。
ちなみに、こく旨スープ、トマトスープはプラス150円です。
辛さはメニューの表示とちょっと違って、1～11まで選べました。
1は辛さなし、5が辛ラーメンの辛さだそうですよ。
こちらはサイドメニュー（写真が見にくくてすみません！ 右上が魯肉飯、その下は台湾ソーセージです）
大鶏排（ダージーパイ、台湾屋台で人気の大きな鶏のから揚げですね）や台湾ソーセージがあるってかなり珍しいのでは？
台湾ソーセージって甘いんですよ～
それを生のニンニク（！）と一緒にかじるのが台湾流なんです。
今回いただいたのは…
私が選んだ具材はこちら！
牛肉、あさり、スパム、肉団子、エビ餃子、一口腸、ウズラの卵、凍豆腐、キクラゲ。
野菜類はブロッコリー、キャベツ、小松菜、ナス、細いタケノコ、レンコン、エリンギ。
左側の白い餅みたいなやつはブンモジャという名前で、うどんをくっつけたような食感＆味でした。
そして、このひと際目立ってるカワイイやつは揚げ饅頭。
これ、どうやって来るんだろう？ まさか、これも一緒くたにスープに入ってくるの？？
いやいや、なんか白い器みたいなのに入ってるし、さすがに別添えだろう…と思ってたら…
器ごとこんがり揚がってました笑
これ、まわりはサクサクで中はふんわり、おまけにカスタードクリームも入ってて、すっごくおいしい！
めっちゃ可愛くて癒されるし、これはもう次回以降もマストだな。
で、これがメインの麻辣湯。
いろんな具材が入ってて、見た目も楽しい♪
恐る恐る選んだ一口腸もおいしかったし、細タケノコは歯ごたえもあって美味～
スープがしみしみになった凍豆腐も最高！
そう、このスープがめっちゃおいしかったんですよ！！
2辛（小辛）にしたんだけど、一口食べてみたら結構辛い。
でも、食べ進めていくうちに牛骨スープの濃厚な旨味と辛さがいい感じになじんで、どんどんおいしくなるんです。
さらに…
こちらの調味料コーナーで味変もできちゃう！
おすすめの組み合わせも書かれてましたが、ちょっと細かくてめんどくさい…と思った私は、テキトーにゴマペーストと黒酢、ピーナッツをチョイス。
そしたらまあ、これが私の好みにピッタリ！
黒酢で辛みが緩和され、ゴマペーストでコクとまろやかさがプラスされて、さらにピーナッツの甘みと食感がもう、やみつきになりそうなおいしさ！！
ホントにスープ飲み干しちゃう勢いでしたよ。
さらに、サイドメニューで気になったこちらも頼んじゃいました（さすがにこちらはテイクアウトですが）
この揚げ饅頭、台湾でよく食べてたんですよ。
揚げパンみたいな饅頭に、別添えの練乳をた～っぷりつけていただきます。
ちょっと練乳が少なかったので、家でハチミツやメープルシロップをかけて食べました。
懐かしの味で満足～♪
麻辣の虎のまとめ
このお店、気に入っちゃいました！（西葛西じゃなくて残念…）
とにかくスープの旨味が最高です。
味変用の調味料も種類が多くていろいろと楽しめるし、自分好みの味を追求してったら、もっとハマっちゃいそう～
可愛らしい揚げ饅頭も気に入った！
お店のインスタをフォロー＆投稿したら、この動物揚げ饅頭かチーズボールがもらえるんだって～♪
サイドメニューもいろいろあるので、何人かで行ってシェアするのもよさそうですね。
私も次回は大鶏排や台湾ソーセージも頼んでみたいなぁ。
麻辣の虎の店舗情報
住所・地図
電話番号
営業時間
11:00～22:00（L.O.21:30）
定休日 なし
支払い方法
現金、クレジットカード、電子マネー
WEB情報
麻辣の虎の公式サイトはこちらから
